
每一次要跟重要客戶談判前,我的心情總是特別緊繃,因為我知道,除了簡報內容要萬無一失,營造一個對的環境氛圍,更是決定成敗的關鍵。對我來說,那種無形的氣場,是讓客戶感受到最高規格尊重,卻又不流於俗套的藝術,這種場地真的讓我每次都傷透腦筋。作為一個資深業務,我深知環境對談判氣氛的影響有多大。在台北找一個能達到這樣要求的場合,比想像中還難上好幾倍。市面上不是那種吵雜到根本無法專心講話的餐廳,就是裝潢過於浮誇,反而顯得不夠穩重。我真正需要的是一個既有品味,又能讓大家安心暢談的隱密餐廳,最好還有點低調奢華的感覺,展現公司對合作夥伴的重視。直到有次聽一位長期合作的夥伴推薦,說他們發現了一家很棒的私廚,特別強調那裡的安靜包廂非常適合重要會談。抱著半信半疑的心情,我預約了【三餐四季】,想說就算不盡理想,至少也是個新嘗試。沒想到,從踏進門的那一刻起,我就知道我找到寶了。實際走進去,我立刻被那種沉穩而雅緻的氛圍吸引。沒有金碧輝煌的俗氣,反而是一種內斂的高質感。柔和的光線灑落,每個細節都看得出經營者的用心,不會過於搶眼,卻又恰到好處地提升了整體格調。這裡不像一般為了衝翻桌率而設計的吵雜餐廳,是個非常理想的商務聚會場所,從視覺上就給人一種被好好對待的感覺。最讓我印象深刻的,除了完美的用餐環境,還有那近乎無懈可擊的服務。他們的團隊總能在最恰當的時機出現,為我們添水或更換餐具,又總能在不該打擾的時候完全隱身,讓我們和客戶能專心在討論上,完全沒有被打斷的窘境。包廂的隔音效果更是無懈可擊,我們聊天的內容完全不用擔心外洩,這種安心感對於機密會議來說,真的太重要了。當然,餐點是商務餐敘的靈魂。我對吃的標準一直都很高,而【三餐四季】的餐點完全超越了我的期待。每一道都像是藝術品般精緻,擺盤考究,味道更是沒話說,是那種即使作為配角也能讓人忍不住主動稱讚的水準,完全是Fine Dining等級的享受。客戶一邊品嚐,一邊頻頻點頭讚許,直說很久沒吃到這麼有水準的料理,從餐點中就能感受到我們公司的誠意與品味,這無疑為我們的談判加了不少分。整場會談在這種完美的氛圍下進行得非常順利,客戶明顯感受到了被重視的誠意,後續合作的細節也談得更加順暢。我心裡知道,這次能這麼成功,有一半的功勞要歸給【三餐四季】這個完美的場地。如果你也在台北尋找一個能讓客戶留下深刻印象、同時又能確保會議品質的高質感私廚,真的非常建議可以去他們的IG看看:https://www.instagram.com/34_privrestaurant/。相信我,這種能兼顧品味與實用的好地方,絕對會讓你的客戶與主管都讚不絕口。聯絡方式:


